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匿名用戶
2022-03-12
葉底主要看嫩度和色澤;以黑褐帶青色，張力而有活性，葉底色澤一致，葉張開展，無烏暗條為好，紅綠色和紅葉花邊為差。好的黑茶總的品質要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，有獨特的陳香，滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣，霉味或其它異味;滋味粗澀，湯色發黑或渾濁，都是品質低劣的表現。掌握到以上五個要點，拒絕被騙。
匿名用戶
2022-03-12
不同地區的黑茶有著各自的特點，比如六堡茶帶有檳榔香，安化黑茶帶有荷葉香或松煙香，普洱茶有著藥香;不管是哪種香型，黑茶的香氣都是純正內斂，而不帶其它雜味，有爛、餿、酸、霉、焦和其它異雜味為次品。
匿名用戶
2022-03-12
看干茶外形主要考究以下幾個方面，色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等。優質的黑茶色澤烏褐油潤，緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明，從側邊去看沒有裂縫;散開之后的黑茶的條索勻整，茶里面沒有非茶類物質，有一定的含梗量，聞起來有陳香而無刺激、不舒適的味道。