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2022-08-08
冰箱里的溫度較外界更低，大米適合在恒溫的條件下保持，放在冰箱時間長了，反而會影響大米的口感和味道。
匿名用戶
2022-08-08
大米是能放冰箱保存的，因為冰箱里面比較干燥，不易發霉變質，而且溫度低，不利蟲子生長，不過建議最好不要這么做。
匿名用戶
2022-08-08
營養醫師介紹大米是可以放冰箱的，不過不能放太長的時間。放置時間較長的米在夏季最易生蟲，而冬季生蟲率較低。將過冬后存放的剩余米，分別裝入干凈的口袋，分期分批送入冰箱冷凍室內使其經歷24小時“寒冬'"折磨，如此處理后的米，在夏季到來后，都不易生蟲。