免責聲明： 本頁面所展現的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內容、 版權和其他問題，請及時與本網聯系，我們將核實后進行刪除，本網站對此聲明具有最終解釋權。
其他類似問題
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
- 2022-11-09
問答
企業口碑
匿名用戶
2022-11-09
如果是魚片做魚湯，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必須等水開才再放魚下鍋。此外，如果家中沒有生姜，可以用香菜代替。方法是將魚兩面用油煎微黃，放冷水煮開后，放幾根香菜進去，煮完后，將香菜撈出。
匿名用戶
2022-11-09
如果不是給體弱的人喝，可以整條入湯。先將魚兩面稍稍用油煎一下，魚煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火燒開，水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點醋，再倒入鍋內熬煮。
匿名用戶
2022-11-09
把魚用油煎透煎香，這樣魚不會煲爛，湯會呈現出奶白色的效果。魚煎好后，沖進鍋里的水必須是熱水。如果加入冷水就很難煲出白湯。